神の島「宮島」から
生まれた塩
ひとしおの思いから開ける、
道がある。
自分の力だけではどうにもならないことも多い日々のなかで、
ふと立ち止まり、目に見えない力に願いを込めたくなる瞬間がある。
そんな時、日本では古くから自然の力を借りて静かに祈り、
清らかな気持ちで道を開いてきました。
島全体が御神体と云われる神の島、宮島の海水のみを使用して
丁寧に作りあげた、100% 宮島産の「みやじまの塩」。
嚴島神社をはじめとする、島内の神社仏閣に奉納されています。
調味料として、清め塩として、
日々の暮らしに祈りや浄化の習慣を取り入れることで、
きっと、あなたの道を開く支えとなる。
祈り、清め、新たな一歩を踏み出す。
ひとしおの想いと、宮島の自然がつながっていく。
神が宿る島、宮島で
塩を作るということ
古来より海の道を守り、
人と人、人と自然とをつないできた神々が宿る島、宮島。
その昔、神社側の海水を汲んで店や家の前にまき、
空気を清める「潮汲み」という風習がありました。
この土地の文化を新たなかたちで伝え、
人々の幸せに寄り添う特産品をお届けしたい。
そんな思いから「みやじまの塩」は生まれました。
宮島の海は、自然や太陽の影響を受けて一刻ごとに変化し、
同じ景色は、ただ一度もありません。
塩づくりもまた、
季節や天候によって火加減や炊き上げる時間が異なるもの。
職人がその日の海水と対話しながら、一粒一粒に願いを込め、
長い時間をかけて丁寧に焚き上げています。
味「みやじまの塩」
料理に彩りを添える、
大自然の豊かな味わい。
さまざまな料理に合わせやすく、
テーブルを豊かに彩る「みやじまの塩」。
ご家庭はもちろん、多彩なジャンルの飲食店でも使われています。
パウダータイプは、さらっとした後味で
旨みと甘みが際立つ口溶けが特徴。
ビネガーやドレッシングに加えると、味わいに深みが出ます。
フレークタイプは、ザクザクとした食感と
やさしくまろやかな口溶けが特徴。
赤身肉や鮮魚のカルパッチョなどにもぴったりです。
毎日の「いただきます」が
宮島の大自然の恵みや、明日の健康とつながる祈りとなる。
心も体も満たされる、おいしいひとときをお楽しみください。
清「いつくし御塩」
三女神の力を受けて
道を開く「いつくし御塩」
日本では古くから塩には浄化や邪気払いの効果があるとされ、
祈りの場や人生の節目で用いられてきました。
祈りや浄化のかたちを多彩にデザインした「いつくし御塩」。
玄関や神棚に盛り塩として置いたり、
お守りとして持ち歩いたり、大切な人への贈りものにしたり、
現代の暮らしに、祈りや浄化の習慣をやさしく取り入れられます。
なかでも宗像三女神をモチーフにしたアイテムは、
美容・健康・繁栄をサポートしてくれる女性の心強い味方。
和を感じる香りで、心がふっとやわらぎます。
いつか凛と花開く日に、心を寄せて。
あなたが前を向き、歩みを進める日々に寄り添います。
満月・新月の光を浴びた
プレミアムな「いつくし御塩」
「いつくし御塩」には、月に1 度ずつしか訪れない
新月と満月の日の海水から製塩した、
特別な御塩があります。生物のリズムや
潮の満ち引きにも影響があると云われる、月の満ち欠け。
新しいサイクルの始まりである新月は、
心身をデトックスし、
新たな一歩を踏み出す時期とされています。
地球から見た時に真ん丸に光が満ちる満月は、
願いがかなうタイミングとも云われ、
日々に感謝をするのによい時期とされています。
月のパワーを借りて、いつもより特別な祈りや
浄化のひとときを過ごしてみませんか。
店舗情報(来春オープン予定)
運営会社